La nostra è una cucina raffinata, nella quale trovano spazio le specialità tipiche del territorio, sapientemente “riviste ed attualizzate”, i prodotti di stagione ed una selezione dei migliori piatti internazionali.

Asparagi freschi tutto l’anno, pasta fatta in casa, funghi e tartufi, formaggi e dolci a carrello, il tutto abbinato alle migliori etichette della tradizione piemontese, saranno le proposte che non mancheranno mai sulla nostra carta, affiancate a nuovi piatti di sicuro gradimento.

Da metà marzo a metà giugno, troverete presso il nostro ristorante la famosa ASPAGARIATA, il nostro tipico menù tutto a base di asparagi locali.

La nostra carta

Antipasti

Carpaccio di spada affumicato con olio e limone

€ 10,50

Coscia di fassone aromatica con vinaigrette alla senape

€ 10,00

Battuta di carne cruda tradizionale

€ 10,00

Girello di vitello in salsa tonnata

€ 9,50

Carpione misto piemontese

(cotoletta – zucchino – uovo – tinca – anguilla)

€ 11,00

Bresaola di cervo con crostini e Castelmagno

€ 10,50

Lardo di Arnad con castagne e miele

€ 9,50

Antipasto tradizionale di peperoni e tonno in composta

€ 9,50

Flan di zucchine con vellutata al pomodoro e basilico

€ 8,50

Fagottini di sfoglia salsiccia e toma

(15 minuti)

€ 10,00

Primi

Risotto all’Andrea

con asparagi

€ 10,00

Agnolotti della casa “Vecchio Piemonte”

al sugo d’arrosto

€ 10,00

Ravioli di scamorza e melanzane al profumo di basilico

€ 10,00

Mezzi paccheri con pesce spada, pomodorini e olive taggiasche

€ 10,50

Linguine con gamberi zucchine e zafferano

(15 minuti)

€ 10,50

“Tajarin” fatti in casa con funghi porcini

€ 11,00

Agnolottini del “plin” tradizionali al burro fuso

€ 9,50

Gnocchetti di patate con pesto gorgo e fagiolini

€ 10,50

Spaghetti alla chitarra cacio e pepe

(15 minuti)

€ 9,00

Secondi

Sottofiletto di vitello ai ferri

€ 10,00

Guancia di bue brasata al Nebbiolo con polenta grigliata

€ 13,00

Costolette di agnello alla griglia O alla milanese

€ 11,50

Tagliata di tonno fresco con rucola e glassa all’aceto balsamico

€ 15,00

Scaloppa di branzino “disliscato” alla piastra

€ 9,50

Funghi porcini impanati e fritti

€ 10,50

Filetto di vitello alle bacche di ginepro

€ 18,50

Tagliata di manzo senape e miele con julienne di radicchio

€ 14,50

Grissinopoli

Cotoletta di sottofiletto in doppia panatura di grissini

€ 11,50

Trancio di spada ai ferri O con pomodoro fresco e olive

€ 12,50

Lumache nostrane alla parigina

€ 12,00

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Via Torino, 36 – 10046 POIRINO (Torino)

dal Lunedì al Venerdì 12:00 – 14:00  e  19:30 – 21:45 

Sabato solo a cena 19:30 – 21:45  

Domenica solo a pranzo 12:00 – 14:00

Tel. 011 9452728

E-mail: mail@ristoranteandrea.info

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