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LA NOSTRA STORIA

“Il Re degli Asparagi”

dopo venti anni di esperienza a Santena, Paolo Tamagnone dal 2004 ha trasferito il suo ristorante a Poirino, all’interno del Brindor Hotel.

Tradizione e innovazione

il Ristorante Andrea si trova a Poirino in provincia di Torino e propone piatti della cucina piemontese rivisitati con abbinamenti originali e gustosi.

Scopri le nostre

PROPOSTE DI MENU’
La nostra proposta autunnale
Tutti i giorni a pranzo e cena

Coscia di fassone marinata

Flan con fonduta

Plin di raschera e tartufo al burro

Bocconcini di cinghiale al civet con polenta grigliata

Dessert

38 €

A persona – Bevande escluse
Menù pranzo di Natale
Aperitivo di benvenuto
Focaccina ai cereali con lardo e castagna al miele

Rollè di coniglio su letto di cavolo rosso e riduzione al balsamico

“Bon Bon” di fassona con robiola alle nocciole

Flan di zucca e porri con vellutata leggera alle acciughe

Fagottino di sfoglia cotechino e lenticchie della tradizione

Risotto ai carciofi mantecato al mascarpone

Plin alle erbette al fondo chiaro di cappone

Fiocco di sanato al melograno

Cipolline glassate – Patate novelle

Cremoso alla nocciola cuore di lampone

Sorbetto all’uva fragola

Caffè – Digestivo nella “canna”

Vini: Dolcetto D’alba – Roero Arneis

60 €

A persona – Bevande incluse

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Via Torino, 36 – 10046 POIRINO (Torino)

dal Lunedì al Venerdì 12:00 – 14:00  e  19:30 – 21:45

Sabato solo a cena 19:30 – 21:45

Domenica solo a pranzo 12:00 – 14:00

Tel. 011 9452728

E-mail: mail@ristoranteandrea.info

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FASTAM s.r.l. di Tamagnone Paolo P.IVA 04806520013

CIR: 001197-ALB-00001